เมื่อวันที่ 9 มิถุนายน 2568 นครหยินชวน เขตปกครองตนเองหนิงเซี่ยหุย สาธารณรัฐประชาชนจีน ได้จัดพิธีเปิด “มหกรรมวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวไวน์นานาชาติจีน (หนิงเซี่ย) ครั้งที่ 5” อย่างเป็นทางการ โดยงานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 9 – 12 มิถุนายน 2568 ถือเป็นเวทีแสดงสินค้าและวัฒนธรรมด้านไวน์ระดับชาติที่มีความเป็นสากล และเป็นงานมหกรรมใหญ่ที่สุดในเขตฯ หนิงเซี่ย

      งานมหกรรมฯ จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “Chinese Wine : A Marvel to the World — Raise a Glass to Helan Mountain” ซึ่งมีผู้แทนจากนานาประเทศเดินทางมาร่วมงาน ณ เชิงเขาภูเขาเฮ่อหลาน เพื่อแลกเปลี่ยนมุมมองเกี่ยวกับอุตสาหกรรมไวน์ และร่วมผลักดันบทสนทนาใหม่ระหว่างไวน์จีนกับเวทีโลก โดยหนึ่งในไฮไลต์สำคัญของงานคือ การร่วมมือกันครั้งแรกระหว่างงานมหกรรมฯ กับการแข่งขันไวน์นานาชาติบรัสเซลส์ (Concours Mondial Bruxelles) ซึ่งนับเป็นการผสานระหว่างเวทีระดับประเทศกับการแข่งขันไวน์ระดับโลกได้อย่างลงตัว โดยมีไวน์คุณภาพจากนานาประเทศเข้าร่วมจัดแสดง ส่งผลให้หนิงเซี่ยได้รับความสนใจในฐานะแหล่งผลิตไวน์คุณภาพของจีน

      ภายในงานยังมีกิจกรรมต่าง ๆ กว่า 14 รายการ เช่น นิทรรศการไวน์จากแบรนด์ระดับโลก การลงพื้นที่ของนักวิชาการผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ การประกวดนวัตกรรมในอุตสาหกรรมไวน์ และนิทรรศการศิลปวัฒนธรรมไวน์ รวมทั้งกิจกรรมที่ส่งเสริมแนวคิด “ไวน์ +” ซึ่งมุ่งเน้นการพัฒนาแบบบูรณาการระหว่างอุตสาหกรรมไวน์กับวัฒนธรรมการท่องเที่ยว การบริโภค และเศรษฐกิจสร้างสรรค์

      เขตฯ หนิงเซี่ยเป็นเขตทดลองแบบบูรณาการแห่งแรกของจีนในการส่งเสริมและเปิดเสรีอุตสาหกรรมไวน์ โดยมีพื้นที่ปลูกองุ่นกว่า 1.524 ล้านไร่ คิดเป็นร้อยละ 40 ของพื้นที่ปลูกองุ่นทั้งหมดในประเทศ และมีโรงบ่มไวน์กว่า 130 แห่ง ผลิตไวน์ได้มากกว่า 140 ล้านขวดต่อปี นับเป็นแหล่งปลูกองุ่นเพื่อการผลิตไวน์ที่ใหญ่ที่สุดของจีน ไวน์จากหนิงเซี่ยได้รับรางวัลระดับนานาชาติมากกว่า 1,300 รายการ คิดเป็นมากกว่าร้อยละ 50 ของรางวัลที่จีนได้รับทั้งหมด และส่งออกไปยังกว่า 40 ประเทศและภูมิภาคทั่วโลก สะท้อนถึงคุณภาพและศักยภาพในการแข่งขันบนเวทีโลก

      ในพิธีเปิด นาง Yvette van der Merwe ประธานองค์การไวน์และองุ่นนานาชาติ (International Organization of Vine and Wine – OIV) กล่าวว่า พื้นที่เชิงเขาภูเขาเฮ่อหลานในหนิงเซี่ยมีศักยภาพสูง และกลายเป็นพื้นที่สำคัญบนแผนที่ไวน์ของโลก โดย OIV พร้อมให้การสนับสนุนด้านเทคนิคและเชื่อมโยงเครือข่ายระหว่างประเทศ เพื่อส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมไวน์ของจีนให้เติบโตอย่างต่อเนื่องและยั่งยืน

      การจัดมหกรรมในครั้งนี้ไม่เพียงสะท้อนถึงความก้าวหน้าของอุตสาหกรรมไวน์จีนเท่านั้น แต่ยังเน้นย้ำถึงบทบาทของหนิงเซี่ยในฐานะศูนย์กลางวัฒนธรรมไวน์ระดับโลก ซึ่งคาดว่าจะมีบทบาทสำคัญเพิ่มมากขึ้นในอนาคต   
      ที่มา : https://www.sohu.com/a/902762269_122387568

      ที่มาของรูป : http://nx.people.com.cn/n2/2025/0609/c192493-41254112.html

ศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในจีนประจำสถานกงสุลใหญ่ ณ นครซีอาน

ผู้เรียบเรียง : อรัญญา รุ่งเรือง

9 มิถุนายน 2568