เมื่อวันที่ 3 ธันวาคม 2561 สถานกงสุลใหญ่ ณ นครซีอาน ได้จัดงานวันชาติไทย วันคล้ายวันเฉลิมพระชนมพรรษา พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร และวันพ่อแห่งชาติ ประจำปี 2561 ณ โรงแรม Hyatt Regency โดยมีนางสาวอรชา ธนากร กงสุลใหญ่ ณ นครซีอาน เป็นประธาน และได้รับเกียรติจากนายเว่ย เจิงจวิน (Wei Zengjun) รองผู้ว่าการมณฑลส่านซี ในฐานะผู้แทนรัฐบาลมณฑลส่านซี รวมทั้งแขกผู้มีเกียรติอื่นๆ ได้แก่ นายเว่ย เหวิ่นจู้ (Wei Wenzhu) รองเลขานุการรัฐบาลมณฑลส่านซี นางเหยา หงเจวียน (Yao Hongjuan) อธิบดีสำนักงานการต่างประเทศมณฑลส่านซี นายหม่า หยุน (Ma Yun) รองนายกเทศมนตรีเมืองเป่าจี นายหวง หย่ง (Huang Yong) รองอธิบดีสำนักงานการต่างประเทศมณฑลส่านซี นายเฉิง หยุนฝู่ (Cheng Yunfu) รองผู้ตรวจการสภาส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศมณฑลส่านซี นายหลี่ เฉวียนหู่ (Li Quanhu) รองอธิบดีสำนักงานวัฒนธรรมและท่องเที่ยวมณฑลส่านซี คณะกงสุลใหญ่ต่างประเทศประจำนครซีอาน (กัมพูชา มาเลเซีย และเกาหลีใต้) ผู้บริหารและผู้แทนจากหน่วยงานรัฐบาล และสถาบันการศึกษาต่างๆ ในมณฑลส่านซีและนครซีอาน ผู้บริหารและผู้แทนจากภาคธุรกิจและการท่องเที่ยว รวมถึงชุมชนชาวไทยในนครซีอานเข้าร่วมงาน รวมทั้งสิ้นประมาณ 300 คน

กิจกรรมภายในงานฯ ประกอบด้วยการฉายวีดิทัศน์พระราชกรณียกิจพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร และวีดิทัศน์แนะนำสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ของประเทศไทย การจัดซุ้มอาหารไทยหลากหลายประเภท พร้อมทั้งการแสดงนาฏศิลป์จากนักศึกษาไทย มหาวิทยาลัย Xi'an Jiaotong University และมหาวิทยาลัย Northwest University ซึ่งกิจกรรมต่างๆ ได้รับความสนใจ และความชื่นชมเป็นอย่างมากจากผู้เข้าร่วมงานฯ